Ana Yemekler

Patates Kızartması, Izgara Sebzeler ve Lavaş EN: French fries, grilled vegetables and lavash

İsli Yoğurt, Domates Sos ve Izgara Sebzeler EN: Smoked yogurt, tomato sauce and grilled vegetables

Kemiksiz Tavuk Pirzola, Karamelize Soğanlı Patates Püresi ve Kök Sebzeler EN: Boneless chicken cutlet, caramelized onion mashed potatoes and root vegetables

Hardallı Patates Salatası ve Limonlu Tereyağı EN: Mustard potato salad and lemon butter

Ispanak, Mozzarella ve Kurutulmuş Domates Dolgulu Tavuk Göğsü, Karamelize Soğanlı Patates Püresi ve Kök Sebzeler EN: Chicken breast filled with spinach, mozzarella and sun-dried tomatoes, caramelized onion mashed potatoes and root vegetables

12 Saat Düşük Isıda Pişirilmiş Dana Bodigo, Köz Patlıcan Beğendi, Çıtır Pırasa, Kök Sebzeler ve Demi-Glace Sos EN: 12-hour slow-cooked beef shank, smoked eggplant puree, crispy leeks, root vegetables and demi-glace sauce

Karamelize Soğanlı Patates Püresi, Kök Sebzeler ve Demi-Glace Sos EN: Caramelized onion mashed potatoes, root vegetables and demi-glace sauce

Bonfile, Soğan, Biber, Domates, Lavaş EN: Tenderloin, onion, pepper, tomato and lavash

12 saat düşük ısıda pişirilmiş dana kaburga, köz patlıcan beğendi, kök sebzeler ve şefin özel sosu EN: 12-hour slow-roasted beef ribs, smoked eggplant puree, root vegetables and chef's special sauce

Fava Kreması, Deniz Börülcesi, Kuşkonmaz, Çıtır Kapari ve Narenciyeli Tereyağı Sosu EN: Fava bean cream, sea samphire, asparagus, crispy capers and citrus butter sauce

Enginar Kreması, Sote Enginar Kalbi ve Kuşkonmaz EN: Artichoke cream, sautéed artichoke heart and asparagus

Dana Bonfile, Dana Kontrfile, Izgara Köfte, Tavuk Şiş, Kuzu Şiş, Tavuk Pirzola, Izgara Sebzeler ve Lavaş EN: Beef tenderloin, beef sirloin, grilled meatballs, chicken skewer, lamb skewer, chicken cutlet, grilled vegetables and lavash